Gordura Bovina (do tutano)

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Ingredientes: Gordura bovina extraída do Caldo de Ossos Neutro Conserve

Pote de Vidro de 450g

Destaques deste prato: gordura pouco processada, estável (não oxida com facilidade-tem alto ponto de fumaça) e fonte altamente energética. É extraída do caldo de ossos bovino.

Conheça um pouco mais sobre esse prato: durante o processo do nosso caldo de ossos bovino neutro, toda gordura que se forma, é extraída e purificada de forma artesanal, e imediatamente colocada em potes de vidro para ser submetida a nosso processo de conserva. Pode ser usada, em várias receitas, da mesma forma que a Tallow, banha, manteiga ou azeite. Na temperatura ambiente ou refrigerada, é um pouco menos sólida que a Tallow. Assim que aplica calor, fica líquida. Gordura muito rara. Dá um sabor especial as receitas.

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Detalhes

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 45 porções
Porção:10 g (1 Colher de Sopa)
	100 g	10 g	%V.D *
Valor energético (kcal)	894	89	4
Carboidratos (g)	0,1	0,0	0
Açúcares Totais (g)	0,0	0,0
Açúcares Adicionados (g)	0,0	0,0	0
Proteínas (g)	0,1	0,0	0
Gorduras Totais (g)	99,0	9,9	15
Gorduras Saturadas (g)	32,0	3,2	16
Gorduras Trans (g)	0,2	0,0	0
Fibra Alimentar (g)	0,1	0,0	0
Sódio (mg)	1	0	0
* Percentual de valores diários fornecidos por porção